Datos:
- JORGE ARDILA
- Desarrollo de ideas y productos
OPTIMIZACIN E INNOVACIN DE PRODUCTOS
Creatividad es pensar en nuevas ideas. Innovacin es hacer cosas nuevas. Theodore Levitt
1. Explicar las tendencias de consumo que motivan la agregación de valor al producto agropecuario.
2. Presentar los conceptos básicos de agregación de valor en el producto agropecuario.
3. Conocer las diferentes formas de darle valor agregado a los productos agropecuarios y sus características.