
Datos:
- ANGLICA SOLANO
- Desarrollo productivo y calidad
BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
El emprendimiento no es ni ciencia ni arte, es una prctica Peter Drucker
1. Reconocer las prácticas destinadas a la manufactura de productos seguros e inocuos.
2. Proveer información técnica y recomendaciones prácticas para la implementación de un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en procesos de manufactura.